Бистро 9/18 — это про завтраки, спешалти кофе и уникальную авторскую винную карту. Ешьте завтраки целый день, балуйте себя фруктовым белым с утра, а к вечеру — сочной воронкой. Наблюдайте завораживающий процесс приготовления своих любимых блюд и напитков на открытой кухне и баре, узнавайте у персонала много нового о тонкостях приготовления блюд и терруарных особенностях продуктов, с которыми мы работаем.Мы разместились в историческом здании 1917 года — когда-то полицейский участок, затем — жилые квартиры. Мы постарались сохранить исторический облик фасада, потолка и стен, так что теперь вы можете насладиться антуражностью и оригинальностью интерьера.

Радуем вас полным обновлением блюд каждый сезон. В меню мы сочетаем понятные и простые ингредиенты с необычными редкими находками, сохраняем баланс интересных вкусовых сочетаний и разных текстур, чтобы создать яркое гастрономическое впечатление. Мы не боимся экспериментировать и удивлять гостей. Кстати, некоторые завтраки уже стали легендарными!